Read More
Новини

Познавате ли торлашките специалитети?

Кулинарна работилница „Твоята храна“ с местна майсторка в Чипровци Торлашките специалитети? Местната майсторка на вкусни ястия Снежана Гръчка отвори дома си в Чипровци за кулинарна работилница по проекта...

Read more

Read More
В медиите

„Твоята храна“ в споделена градина за градско земеделие във Варна

Кулинарна работилница  "Твоята храна" се провежда във Варна в споделената градина за градско  земеделие в квартал "Владислав Варненчик". 19 варненци  и  техните семейства, вече почти година отглеждат там по екологичен начин  български зеленчуци, а днес се обучават...

Read more

Read More
Новини

Рецепти от/без остатък на шеф Захариев

От проекта „Твоята храна“ не спираме да организирани кулинарни събития: тази седмица се събрахме с фермери и производители от седмичния Фермерски фестивал „Произведено във фермата“. Наш гид бе шеф Иван Захариев,...

Read more

Read More
Новини

Как вкусно да спасите лозовите листа

Лозови сарми. Любими! На знаете ли колко още вкусни рецепти можете да си направите с листа от лозов лист. Лозовите листа растат на една ръка разстояние от нас, могат да се използват за приготвяне на редица...

Read more

Read More
Рецепти

ПАНИРАНА ФАСУЛЕВИЦА

Ястие от с. Смилян Родопите Панираният смилянски фасул е характерно местно предястие за Родопите, подходящо за мезе за бира и вино. Местните хора имат много рецепти със смилянски фасул: ...

Read more

Read More
Новини

Храни с история: Родопите

 Родопа планина: красива и магична, която привлича с неповторимата си природа. Но знаете ли, че местните хора пазят и уникални кулинарни рецепти. Освен че са вкусни, те са и пример за пълното оползотворяване на...

Read more

Read More
В медиите

Храни с истории от Смилян

Проектът „Твоята храна“ организира на 27 юни в с. Смилян, Родопите кулинарно събитие „Храни с история от столицата на фасула в Родопите“. Местни майсторки пооказахе готвенето на традиционни родопски ястия: паниран...

Read more

Read More
Новини

Кулинарна демонстрация „Твоята храна“ в с. Смилян, Родопите

Смилянски фасул! Кой не го знае, кой не е чувал за него и за неповторимия му вкус. Можете ли да изброите ястия със смилянски фасул, които сте опитвали? А родопски ястия? Ако не са повече...

Read more

Read More
Рецепти

Крем супа от … остатъци

Сигурно ви се случва да ви останат задушени, печени на фурна или грил зеленчуци? Не ги изхвърляйте, а им дайте нов живот с вкусна крем супа. Загрейте ги със зеленчуков или...

Read more

Read More
Новини

Сакарски специалитети

В средата на 20-те години на XX-ти век в района на Сакар планина, югоизточна България се заселват от бежанци от различни места в Беломорска Тракия. Много от сегашните жители на сакарските села са техни потомци,...

Read more