1.3 милиарда тона храна се изхвърлят годишно в света, докато един от всеки десет души страда от недохранване. Тези 1.3 милиарда тона са достатъчни, за да нахранят 3 милиарда души.
И докато храната се оказва излишна предимно в по-богатите страни, то недостигът засяга най-много развиващи се икономики в Африка и Азия.
В предаването „Директно“ по Bulgaria ON AIR днес ви запознаваме с европейския проект „Твоята храна“, който цели да достигне до 2 милиона граждани на Европейския съюз от България, Естония, Латвия, Литва, Румъния и Хърватска.
Посланието е за нуждата от разумно ползване на храната и в следващите две години ще се разпространява в България чрез учебни игри, онлайн тестове, демонстрационни готварски курсове и други събития с практически съвети за промяна на всекидневното домакинство.
Вижте интервюто.
