Има ли нещо по-вкусно домашен шипков мармалад? От шипки, които сами сте набрали сред природата? Няма,  разбира се. Ето рецептата на семейство Даскалови, която използвахме есента на кулинарна работилница на Витоша.

Read more

Често в хладилника ни се намират остатъци от сготвена храна, която след дни печално стига до боклука. Познато,  нали? Не сте само вие.  На година всеки от нас изхвърля около 70 кг храна, а с нея...

Read more

Домашна лютеница! Уникална рецепта на Антония Вичева, една от домакините на Горски център „Чатъма“ на брега на язовир „Голям Беглик“ в Родопите. Лютеница чатъмска! Продукти: 10 кг консервни (по-месести) домати 5 кг червени чушки (капия) 5 кг патладжан 3 с....

Read more