Read More

Торлашки специалитети в Чипровци

Искате ли да научите тайните на торлашките специалитети? С помощта на майсторката на торлашката кухня Снежана Гръчка от Чипровци ще разберем как да използваме пълноценно и без остатък хранителните продукти, за да направим: Супа...

Read more

Read More

Да спасим динята: кулинарна работилница

В разгара на лятото ви каним на кулинарна работилница посветена на най-летния плод - ДИНЯТА!. Ателието е част от дейностите по проекта "Твоята храна" за намаляване на хранителните отпадъци от домакинствата. Охладената диня (със сирене...

Read more

Read More

Да спасим зарзавата – кулинарна работилница

Каним ви на кулинарна работилница в споделената градина за градско земеделие в град Варна, на която ще готвим пълноценно и без отпадъци със зарзавата произведен на място. Ателието е част от дейностите по проекта...

Read more

Read More
Новини

Рецепти от/без остатък на шеф Захариев

От проекта „Твоята храна“ не спираме да организирани кулинарни събития: тази седмица се събрахме с фермери и производители от седмичния Фермерски фестивал „Произведено във фермата“. Наш гид бе шеф Иван Захариев,...

Read more

Read More

Втори фестивал на алтернативното земеделие „Алтер Агро“

Заповядайте на второто издание на фестивал на алтернативното земеделие "Алтер Агро"! И първо издание онлайн. И ние, "Твоята храна" сме там! Организаторите са подготвили различни методи на алтернативна растителна защита, градско земеделие и споделена икономика, биодинамични препарати...

Read more

Read More
Рецепти

Карамелизирана левурда

Ето една лесна и екзотична пролетна рецепта от „Твоята храна“, за която ви трябва само левурда. Знаете левурдата нали? Наричат я още див чесън, мечи лук или див лук. Защо мечи лук?...

Read more

Read More
Новини

Кулинарно онлайн ателие с кауза: зелении в чинии

Всички сме гледали тв кулинарни предавания, но участвали ли сте в онлайн-готвене? Ето това направихме ние от #ТвоятаХрана. При това го направихме с кауза във времето на пандемията, в която солидарността и подкрепата са безценни!

Read more

Read More

Пролетни зелении в нашите чинии: кулинарно онлайн ателие

Хайде да творим заедно в кулинарно онлайн ателие, в което основни гости в кухнята ни са пролетните диво растящи храни: лапад, коприва и левурда (позната още като див чесън, мечи лук, див лук и...

Read more