Може и да сте чували за трахана, но по-скоро не сте, нали? Това е ястие с персийски произход, но я правят в южна България: най-вече в Странджа, Сакар и Родопите. Подобно на попарата, която помните...

Read more

Чували ли сте за трахана? Това е ястие с персийски произход, правят го в южна България: най-вече в Странджа, Сакар и Родопите. Траханата е подобна на попарата, която помните от детството си. Но още по-вкусна.

Read more