Всички сме
гледали тв кулинарни предавания, но участвали ли сте в онлайн-готвене?
Ето това направихме ние от #ТвоятаХрана.
При това го направихме с кауза във времето на пандемията, в която солидарността
и подкрепата са безценни!
Хванахме се за зелено, избирайки да готвим с лапад, коприва и левурда (див чесън). Шеф Георги Димитров от Simple Food Punkt ни показа разядка от варен ориз с левурда, майонеза от варени яйца, джуркани зелении с коприва и лапад, както и карамелизирана левурда за гарниране на салати и сирена. Записалите в ателието се готвиха с ентусиазъм, както се вижда от коментарите им в онлайн-излъчването.
Вижте и цялото готвене:
Ателието „Пролетни зелении в нашите чинии“ бе част от дейностите от проект „Твоята храна“ за намаляване на разхищението на храна. Направихме го с кауза: дарихме наготвеното и хляб на Храна, не война – София, които да я раздадат на хора в нужда: 25-30 човека.
