Смилянски фасул!
Кой не го знае, кой не е чувал за него и за неповторимия му вкус. Можете ли да
изброите ястия със смилянски фасул, които сте опитвали? А родопски ястия? Ако
не са повече...
Сигурно ви се
случва да ви останат задушени, печени на фурна или грил зеленчуци? Не ги
изхвърляйте, а им дайте нов живот с вкусна крем супа.
Загрейте ги със
зеленчуков или...
В средата на
20-те години на XX-ти век в района на Сакар планина, югоизточна
България се заселват от бежанци от различни места в Беломорска Тракия. Много от
сегашните жители на сакарските села са техни потомци,...
Ето една лесна и екзотична пролетна рецепта от „Твоята храна“, за която ви трябва само левурда. Знаете левурдата нали? Наричат я още див чесън, мечи лук или див лук. Защо мечи лук?...
Една лесна пролетна рецепта от „Твоята храна“, за която ви трябват коприва и лапад. Вижте тук тази и други „зелени“ рецепти, които правихме в специално онлайн кулинарно ателие.
Всички сме
гледали тв кулинарни предавания, но участвали ли сте в онлайн-готвене?
Ето това направихме ние от #ТвоятаХрана.
При това го направихме с кауза във времето на пандемията, в която солидарността
и подкрепата са безценни!
Изкуството за създаване и разказване на истории (digital storytelling) е изключително
важно умение. По-добре е да видиш
един път, отколкото да четеш хиляди думи. Водени от това разбиране, от
проекта „Твоята храна“ организирахме
серия безплатни обучения...
Докато седите у
дома под карантина, можете да си отгледате в кухнята свои зеленчуци от… отпадък.
Дори био! При това без да си цапате ръцете.
Трябва ви вода и малко търпение.
#ТвоятаХрана
почерпи...
Да видиш как става е по-ценно от хиляди думи как да не разхищаваме храната. Това направиха приятелите ни от Фондация „Повей“ с малък проект по линия на „Твоята храна“. Ентусиазираните й членове...
Лесна и интересна рецепта от Веселина Блумрих, която я сподели на проекта „Твоята храна“, вдъхновена от друга наша морковена рецепта.
200 гр брашно, 100 гр меко масло, 80 мл...