Докато едни хора правят избори, други все още стягат зимнината. Колко
лютеница са затворили в буркани по време на кулинарната работилница „Да
спасим капията”, която тече втори ден в Горски център „Чатъма“ на брега
на язовир „Голям Беглик“ в Родопите, ще разберем от Драгомира Раева от
„За земята“.
Участието в инициативата е безплатно, тя се случва с
помощта на проект #ТвоятаХрана, който цели да запознае хората с
проблема хранителни отпадъци и да предложи решения за намаляването им от
страна на домакинствата. Консервирането на плодове и зеленчуци е добър
начин за намаляване на разхищението на храна.
Чуйте разговор с Драгомира Раева от проекта „Твоята храна“ за Дарик радио.
