Korenopolodni
Read More
Новини

Как да спасите корепоплодните

Забавно, вкусно и полезно кулинарно ателие „Твоята храна“ на 18 ноември 2019 в Simple Food Punkt! Създадохме рецепти с киви, моркови, картофи, цвекло, алабаш, гъби, без да хвърляме обелки, дръжки, листа. Опитайте...

Read more

rosehips
Read More
Новини

Домашен шипков мармалад

Кулинарната ни работилница за домашен шипков мармалад предизвика голям интерес! Уникално вкусна рецепта на семейство Даскалови. Ето я:

Read more

VT - hrana
Read More
В медиите

Търновци реализират проект „Без излишни разходи”, целящ да намали разхищението на храна

За да сме сигурни, че порцията, която подготвяме, ще ни стигне и няма да изхвърлим храна, можем да използваме за ориентир юмрука, дланта и шепата си. Когато ще се храним със зеленчуци...

Read more

banan
Read More
Новини

Как можете да спасите бананите

Сигурно ви се случва бананите, които сте купили, да започват да губят свежест и да потъмняват. Имаме добри новини за вас как не само да не ги изхвърляте, но и да направите оригинални ястия. „Твоята храна“ ти...

Read more

Read More
В медиите

Да спасим капията

Докато едни хора правят избори, други все още стягат зимнината. Колко лютеница са затворили в буркани по време на кулинарната работилница „Да спасим капията”, която тече втори ден в Горски център "Чатъма"...

Read more

Read More
Новини

Вкуснотии от дюли

Сигурно знаете, че дюлите са много полезни:   укрепват имунната система, предпазват от болести, съдържат биоактивни вещества и цял букет антиоксиданти... Но знаете ли колко вкуснотии можете да си направите от дюли?  От плодовете...

Read more

lyutenitsa
Read More
Новини

Неустоимата лютеница чатъмска

Кулинарно ателие за домашна лютеница! Неповторимо преживяване в Горски център "Чатъма" на брега на язовир "Голям Беглик" в Родопите. Пекохме, белихме, мелихме, варихме, бъркахме….И завършихме с лютеница, най-вкусната в света. Ядохме до насита и за вкъщи си...

Read more

Trahana
Read More
Новини

Трахана или как да запазим по-дълго зеленчуците

Може и да сте чували за трахана, но по-скоро не сте, нали? Това е ястие с персийски произход, но я правят в южна България: най-вече в Странджа, Сакар и Родопите. Подобно на попарата, която помните...

Read more

Read More
Рецепти

Вкуснотии от дюли

Сигурно знаете, че дюлите са много полезни:   укрепват имунната система, предпазват от болести, съдържат биоактивни вещества и цял букет антиоксиданти… Но знаете ли колко вкуснотии можете да си направите от дюли, използвайки и последната семчица? ...

Read more

Read More
Рецепти

Домашен шипков мармалад

Има ли нещо по-вкусно домашен шипков мармалад? От шипки, които сами сте набрали сред природата? Няма,  разбира се. Ето рецептата на семейство Даскалови, която използвахме есента на кулинарна работилница на Витоша.

Read more