Read More
Новини

За храната като в британския парламент

Дори и да не сте били в британския парламент, покрай Брекзит знаете колко разгорещени са дебатите там. И по темата за разхищението на храна се случи същото в дебатите, които проектът „Твоята...

Read more

Read More

Обучение за обучители – 1

На 5 и 6 март организираме първото от серията обучения "Обучение на обучители". Дори и ние от Фондация БИОСЕЛЕНА, които изпълняваме проекта #ТвоятаХрана, има какво да научим, за да можем да бъдем по-ефективни в...

Read more

Pumpkin
Read More
Рецепти

Солен хумус от печена тиква

Ако ви е останала част от печена тиква, можете с лекота да я превърнете във вкусен солен хумус. Лесна и бърза рецепта от проекта „Твоята храна“ само в две стъпки. 1. Издълбайте месеста...

Read more

Read More
Рецепти

Пастет от гъби

Сигурно ви се случва да имате гъби под ръка, но вече не така свежи. Ето една идея от "Твоята храна" да ги оползотворите за нещо вкусно. Продукти: –...

Read more

Read More
Новини

Да поговорим за храна, за #ТвоятаХрана

От проекта „Твоята храна“ започнахме дискусии за храната, разхищението й в национален и световен мащаб и начините, с които да се търси решение на проблема. Първите дебати организирахме в Бургас (8 февруари)...

Read more

Read More
В медиите

Демонстрация за възможностите да се готви без никакви отпадъци

В Гимназията по туризъм „Д-р Васил Берон“-Велико Търново се проведе демонстрация за възможностите да се готви без никакви отпадъци в процеса. Събитието е част от проект "Без излишни разходи",...

Read more

Korenopolodni
Read More
Новини

Как да спасите корепоплодните

Забавно, вкусно и полезно кулинарно ателие „Твоята храна“ на 18 ноември 2019 в Simple Food Punkt! Създадохме рецепти с киви, моркови, картофи, цвекло, алабаш, гъби, без да хвърляме обелки, дръжки, листа. Опитайте...

Read more

VT - hrana
Read More
В медиите

Търновци реализират проект „Без излишни разходи”, целящ да намали разхищението на храна

За да сме сигурни, че порцията, която подготвяме, ще ни стигне и няма да изхвърлим храна, можем да използваме за ориентир юмрука, дланта и шепата си. Когато ще се храним със зеленчуци...

Read more

Trahana
Read More
Новини

Трахана или как да запазим по-дълго зеленчуците

Може и да сте чували за трахана, но по-скоро не сте, нали? Това е ястие с персийски произход, но я правят в южна България: най-вече в Странджа, Сакар и Родопите. Подобно на попарата, която помните...

Read more

Read More
Рецепти

Вкуснотии от дюли

Сигурно знаете, че дюлите са много полезни:   укрепват имунната система, предпазват от болести, съдържат биоактивни вещества и цял букет антиоксиданти… Но знаете ли колко вкуснотии можете да си направите от дюли, използвайки и последната семчица? ...

Read more